新疆的别称和雅称

一、皮牙子：洋葱的别称与词源探秘“皮牙子”是新疆方言中对洋葱的独特称呼，这一名称源于突厥语“piyaz”（西匈语支）的音译，意为“球茎植物”。在新疆，无论是维吾尔族、哈萨克族还是汉族，都习惯用“皮牙子”代替“洋葱”，这一称呼不仅承载着语言融合的痕迹，也体现了当地人对这一食材的情感认同。文化融合的缩影：语...